Блог

Полный порядок в холодильнике

07.09.2020

Все начинается с выбора холодильника, который подходит именно вам

Для получения максимальной пользы от нового приобретения перед покупкой было бы неплохо сформулировать для себя свои требования, предъявляемые к новому холодильнику. На рынке представлено множество различных моделей и первое, в чем нужно быть уверенным, - это размер холодильника. Размер холодильника зависит от ваших потребностей и места, которое вы решили выделить для него на кухне. Как только вы определились с размером, не торопясь, подумайте о внутреннем наполнении холодильника, проанализуйте преимущества предусмотренных в конструкции холодильника отделений. 


Боксы для овощей и фруктов 

Чтобы продукты долго оставались свежими, многие модели холодильников оснащаются специальными боксами для овощей и фруктов. Зачастую такие боксы изготавливаются из прозрачного материала для того, чтобы вы могли хорошо видеть продукты и их состояние. При покупке холодильника для большой семьи важно выбрать холодильник с большим боксом, чтобы в нем можно было хранить больше овощей и фруктов. В таких специальных боксах овощи и фрукты сохраняются дольше благодаря правильной температуре, в некоторых моделях предусмотрена также регулировка влажност. 

Как правило, подверженные гниению плоды (такие как яблоки, авокадо, манго и т.п.) лучше всего хранить при низкой влажности, в то время как быстро увядающие продукты (например, зелень, перец, бананы и т.п.), для того, чтобы дольше оставаться свежими, нуждаются в высокой влажности. По этой причине в некоторых моделях холодильников Hisense боксы для фруктов и овощей оснащены удобной системой регулировки влажности, позволяющей поддерживать идеальный уровень влажности. 
 
Ящик для свежих продуктов
Мясо, морепродукты и другие виды свежих продуктов рекомендуется хранить в специальном отделении при температуре, близкой к 0°С, или при минимальной температуре. Такой способ хранения позволит в три раза дольше сохранить свежесть продукта, без ущерба для содержащихся в нем витаминов и аромата. Это отделение также прекрасно подходит для хранения молочной продукции. 
 
Особые функции
Не забудьте поинтересоваться и о других преимуществах различных моделей холодильников. За последние годы в конструкции холодильников внесены серьезные улучшения, а времена, когда в вашем холодильнике были только полки и дверцы, канули в Лету. Например, в холодильниках Hisense реализованы функции Super Cool и Super Freeze, позволяющие быстрее понизить температуру. 


Систематизация и маркировка продуктов

Порядок в холодильнике - это безотходное хранение, свежесть продуктов и отсутствие посторонних запахов. 

Чтобы всегда знать, что происходит в вашем холодильнике, используйте лотки, которые можно легко достать, так вы сможете видеть все, что хранится у вас в холодильнике, даже в его задней части. Полезный совет, который поможет вам не забыть, какие продукты у вас имеются, и не допустить их порчу, - всегда класть новые продукты за уже имеющимися, чтобы первым вы доставали тот продукт, у которого ближе срок годности.

Также мы рекомендуем вам приобрести вакуумные контейнеры для пищевых продуктов - это идеальное средство для длительного сохранения свежести продуктов, к тому же они занимают меньше места по сравнению с мисками или тарелками. Более того, они не загрязняют окружающую среду, поскольку их можно использовать многократно, чего не скажешь о пищевых пакетах.

И, наконец, найдите время, чтобы маркировать продукты. Сколько раз вы видели что-то в холодильнике и не могли вспомнить, что это и когда вы это купили? Просто наклейте бирку с указанием содежимого и датой, и вы не окажетесь в неприятной сиутации и будете точно знать, что это и в каком состоянии. Такие пометки особенно удобны, когда речь идет о замороженных продуктах, но также не будут лишними и в холодильной камере для остатков продуктов.